- Domů
- e-shop
- Lyofilizované sýry
- Lyofilizovaná niva (sušeno mrazem)
od 94 Kč / vč. DPH
- Doprava zdarma při objednávce nad 2500,- Kč
Dotaz prodejci
Popis produktu
Složení: 100 % lyofilizovaná niva. Složení nivy: mléko, jedlá sůl, mlékařské kultury, ušlechtilá plíseň Penicillium roqueforti. Sušina: 52 %. Tuk v sušině: 50 %.
Skladování: Doporučujeme skladovat v suchu při teplotě do 25 °C, aby se zachovala maximální čerstvost a chuť.
Země původu: Česká republika.
Výživové údaje
Energetická hodnota na 100 gramů: 2408 kJ / 575 kcal, tuky: 49 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 31 g, sacharidy: 2,2 g, z toho cukry: 2,2 g, bílkoviny: 34 g, sůl: 7,8 g.
Lyofilizovaná niva
Lyofilizovaná niva je krásně křupavá a dokonale se rozpadne v puse. Díky tomuto inovativnímu procesu získáváte lahodné sýrové delikatesy, které nejen potěší vaše chuťové buňky, ale přináší i výživné benefity. Dopřejte svým smyslům jedinečný zážitek a vyzkoušejte naši nivu ještě dnes. Na výrobu 100 g lyofilizované nivy spotřebujeme přibližně 180 g čerstvé suroviny.
Naše niva je prostě prima
Znáte to, rádi byste si na cestu přibalili i váš oblíbený sýr, nemáte ale možnost jej uchovat delší dobu v chladu. Sýry jsou obecně nabité bílkovinami, a tak jednoduše zaženou hlad, proto se hodí je mít vždy po ruce. Díky lyofilizaci je to možné.
Naše lyofilizovaná niva je pohodlným způsobem, jak mít sýr kdykoliv s sebou. Je totiž vhodná jak pro venkovní dobrodružství, tak třeba na vaření bez nutnosti chlazení. Přidat ji můžete i do sýrových omáček nebo pomazánek, které si pak skvěle vychutnáte třeba s našimi lyofilizovanými korbáčiky.
Niva je výjimečný sýr s robustní chutí, plný zdraví a bílkovin. Díky šetrnému procesu lyofilizace v ní zůstává veškerý nutriční obsah, vůně i chutě a Vy si jí tak můžete vychutnat naplno.
Proces lyofilizace pomáhá zachovat přirozenou chuť nivy a zároveň ji zesiluje. Výsledkem je sytější a bohatší chuťový zážitek ve srovnání s tradičními nivami.
Co je to lyofilizace?
Lyofilizace je speciální metoda sušení ovoce, která spočívá v prudkém zmražení ovoce a následném sušení při nízkém tlaku. Během tohoto procesu se voda z ovoce přeměňuje přímo na páru, což umožňuje zachování přirozené struktury, barvy, vůně a všech nutričních hodnot, včetně vitamínů a minerálů.
Tato technologie umožňuje ovoce uchovat všechny důležité látky, které jsou obsaženy v čerstvém ovoci, a to i po dlouhou dobu. Díky lyofilizaci se také prodlužuje trvanlivost ovoce a zůstává zachován jeho přírodní chuť a aroma.
Lyofilizované ovoce je ideální jako zdravá a chutná svačina pro děti i dospělé. Díky své kompaktní formě je také skvělou volbou pro sportovce nebo turisty, kteří potřebují rychlý a energetický zdroj během svých aktivit.
Probíhá načítání, čekejte prosím ...