Recept na burger s našim haloumi sýrem a avokádem

Ingredience:

4 burgerové housky
8 plátků sýra haloumi
1 zralé avokádo, nakrájené na plátky
1 malá červená cibule, nakrájená na plátky
4 listy salátu
4 plátky rajčat
Sůl a pepř na dochucení
Olivový olej na vaření

Na omáčku:

1/4 šálku majonézy
1 lžíce dijonské hořčice
1 lžíce citronové šťávy
Sůl a pepř na dochucení

Pojďme na to:

• Předehřejte gril nebo grilovací pánev na středně vysoké teplotě.
• V malé misce smíchejte majonézu, dijonskou hořčici, citronovou šťávu, sůl a pepř a vytvořte omáčku. Dát stranou.
• Sýr haloumi nakrájejte na plátky silné asi 1/4 palce.
• Obě strany plátků haloumi potřete olivovým olejem.
• Plátky sýra haloumi grilujte asi 2 minuty z každé strany, nebo dokud nebudou zlatavě hnědé a nebudou mít stopy po grilování. Sundejte z plotny a dejte stranou.
• Burgerové housky rozkrojte napůl a podle potřeby je lehce opečte.
• Burgery sestavte tak, že omáčku natřete na spodní polovinu každé housky. Nahoru položte grilovaný plátek haloumi, poté plátky avokáda, plátky červené cibule, listy salátu a plátky rajčat. Dochuťte solí a pepřem podle chuti.
• Burgery položte zbývajícími půlkami housky.

Ihned podávejte a vychutnejte si svůj chutný burger se sýrem haloumi a avokádem!

Náš haloumi sýr můžete objednat zde – Klikni a objednej

Sdílejte tento článek: